Restaurant au fin fond du Guangxi
Notre chauffeur s arrete sur le parking de ce que j aurais appelle une maison a priori tout ce qu il y a de plus prive avec une grande salle ouverte, deux canards, deux poulets et deux chiots en liberte...
Et c est la que s exclame notre guide " Voila un petit restaurant ! "
Restaurant ? J avoue que personne na dessere les levres, mais l interrogation se lisait sur le visage de toute notre petite bande.
En moins de deux minutes notre guide a place la petite table et les chaises... Self service.
Une poule rentre dans la piece nous voir de plus pres... Les canards se balladent... et on nous apporte le menu.
Nous suivons les conseils et optons pour du poulet !
Et la surprise.... Notre aubergiste attrape un poulet et le pese... Nous annonce le prix, on est ok, il le tue dans la cour... Bon bien pas de probleme aujourd hui on mange frais les amis !
Le poulet fut excellent, prepare avec du gingembre...
Sur la carte notre guide attire mon attention sur la presence de Chien aussi... alors la notre imagination a quelque peu divague.... Poulet, on le tue sur place... Chien ? il s agit des deux chiots presents dans la cour ??? Mieux vaut ne plus y penser !