Hot Pot et Liqueur de serpent

Ce dimanche soir, je suis allée avec de nouvelles connaissances ( japonais, coréens, chinois, américain et un pote français ) dîner dans la banlieue de Shanghai.

Un restaurant traditionnel chinois où on y mange des Hot Pot. Le Hot Pot c'est une sorte de fondue dans laquelle on met de tout. Légumes, viande, oeufs...

Pas besoin de venir sur son trente et un.

En arrivant je l'ai bien compris, une propreté limite et des clients torse nu. Ah ben oui ! c'est qu'il commence à faire chaud à Shanghai.

Pour la modique somme de 4 euros on mange et boit à volonté.

Un buffet est à notre disposition, on y trouve tout ce qu'on peut mettre dans la fondue, cela va de la tête de poisson, au tofu en passant par des coquillages...

Alors que je me promenais près du buffet, je tombe sur deux bouteilles contenant un liquide rouge. Le genre de grosse bouteille de 5 L avec bec de distribution. Je regarde de plus près et que vois-je dans la bouteille un serpent !

Hum..... Le serpent est noué a un bâton et trente six mille trucs flottent autour, gingembre et compagnie.

Nous avons eu le plaisir de goûter cette liqueur. J'ai dit plaisir moi ? ah en effet c'est une erreur. Je reprends, nous avons eu la curiosité de goûter à ce ba jiao de serpent.

Je n'ai pas trouvé ça très fort, ni bon. Le seul souci c'est que c'est assez indigeste... et que cela m'a causé quelques maux de ventre. Mais bon, c'est pas en Martinique ni en France que je boirai de la liqueur de reptile !

J'avoue avoir pensé à la fameuse scène des bronzés 2, où ils doivent boire de la liqueur de crapaud.